L'acide ascorbique, également connu sous le nom de vitamine C, est une vitamine hydrosoluble essentielle à de nombreuses fonctions biologiques de l'organisme.
L'allicine est un composé présent dans l'ail qui est responsable de bon nombre de ses bienfaits pour la santé.
Le propionate d'ammonium est un sel organique de formule moléculaire (CH3CH2CO2NH4). Il est couramment utilisé dans diverses industries en raison de ses propriétés antimicrobiennes.
L'acide acétique, également connu sous le nom de vinaigre ou acide éthanoïque (CH3COOH), est un liquide incolore couramment utilisé dans diverses industries et applications.
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Le chlorure d'aluminium (AlCl3) est un composé chimique qui a des utilisations polyvalentes dans différentes industries.
