Additifs alimentaires

MAÎTRE D'ÉPOQUE

Les additifs alimentaires peuvent être une substance ou un mélange de substances, dont la plupart ne sont pas inhérentes aux matières premières alimentaires de base elles-mêmes, mais au processus de production, de stockage, d'emballage, d'utilisation, etc. dans l'aliment pour atteindre un certain objectif. Il n'est généralement pas destiné à être consommé comme aliment seul, leur dosage est strictement contrôlé et seule une petite quantité est nécessaire pour obtenir l'effet souhaité. MAÎTRE D'ÉPOQUE

Les additifs alimentaires peuvent être utilisés pour développer de nouvelles ressources alimentaires pour améliorer la qualité et la transformation des aliments. De plus, divers types d'additifs alimentaires peuvent être utilisés de manière globale, de sorte que les choses que l'on pensait auparavant être jetées peuvent être réutilisées et le développement de nouveaux aliments peu coûteux. Par exemple, les résidus de fruits et la pulpe de légumes produits par les usines alimentaires peuvent être recyclés, transformés, puis ajoutés avec EPOCH MASTER