Il est recommandé d'utiliser de la poudre de lactosérum dans la plupart des aliments de démarrage pour porcelets. Cependant, la poudre de lactosérum étant principalement importée, elle est chère, utilisée en grande quantité, volumineuse, déliquescente et agglomérée, et difficile à stocker. Dans les meuneries et les élevages de taille moyenne et petite, le marché sera plus enclin à choisirformer du calciumpour utilisation.
Ces dernières années, de nombreux rapports nationaux ont fait état de l'utilisation d'acidifiants tels que l'acide citrique et l'acide fumarique chez les porcelets, qui peuvent réduire considérablement la diarrhée causée par une indigestion alimentaire et inhiber la lèpre. Cela peut également réduire la mortalité des porcelets et augmenter le taux de croissance des porcelets.
L'acide citrique, l'acide fumarique, etc. sont également utilisés sur le marché, mais ils sont sujets à la déliquescence et à l'agglomération. Leur ajout sous forme d'acides organiques libres rend souvent le processus de production d'aliments plus acide et corrode sérieusement l'équipement, ce qui entraîne un mauvais mélange des aliments et une faible valeur pratique.
Le formiate de calcium peut se décomposer à des températures supérieures à 400°C et ne sera pas endommagé pendant le processus de granulation. La présence de traces d’acide formique n’endommagera pas les équipements de production. Ajoutées à l'aliment sous forme neutre, des traces d'acide formique seront libérées par les effets biochimiques du tube digestif des porcelets après avoir mangé, atteignant ainsi l'objectif d'abaisser la valeur du pH du tractus gastro-intestinal, favorisant ainsi la croissance de bactéries bénéfiques. dans le tube digestif et réduire le risque de porcelets Le rôle de la maladie.
Comparaison du formiate de calcium et du lactate de calcium, leurs valeurs de pH dans l'eau sont de 7,2 pour le formiate de calcium et de 6,5 à 7,0 pour le lactate de calcium. Il semble que le lactate de calcium ait de meilleures performances que le formiate de calcium. En fait, lorsque le lactate de calcium est augmenté jusqu'à une certaine quantité, cela limitera ou affaiblira l'effet de l'acide gastrique (acide chlorhydrique), et le phénomène de suralimentation des porcelets peut être observé, alors que le formiate de calcium n'a pas ce problème.
