Gluconate de sodium, un sel organique polyvalent de formule chimique C6H11NaO7, a récemment fait la une des journaux en raison de ses applications généralisées et de l'évolution continue du marché. Cet article donne un aperçu des dernières nouvelles et développements concernant le gluconate de sodium.
Développements du marché
Croissance de la demande : La demande de gluconate de sodium n’a cessé d’augmenter, en raison de ses diverses applications dans diverses industries. Cette croissance devrait se poursuivre dans les années à venir.
Développements commerciaux : Récemment, la Commission du commerce international des États-Unis (ITC) a procédé à un réexamen à l'extinction des mesures antidumping et compensatoires visant le gluconate de sodium importé de Chine. L'ITC a voté en faveur du maintien de ces mesures, invoquant le risque de préjudice substantiel continu ou récurrent pour l'industrie américaine si les mesures étaient supprimées.
Applications
Industrie alimentaire : le gluconate de sodium est un additif clé dans l'industrie alimentaire, utilisé comme acidulant, agent chélateur et humectant. Il contribue à améliorer le goût des aliments, à prolonger la durée de conservation et à inhiber la croissance microbienne.
Utilisations industrielles : Au-delà de l'alimentation, le gluconate de sodium est largement utilisé dans des industries telles que la construction, la teinture textile, le traitement des surfaces métalliques et le traitement de l'eau. Il sert d’agent chélateur efficace, de nettoyant pour surfaces en acier, de lave-bouteilles et bien plus encore.
Spécifications du produit
Numéro CAS : 527-07-1
Propriétés physiques : Le gluconate de sodium est une poudre cristalline blanche ou jaune clair avec une odeur agréable. Il est hautement soluble dans l'eau (59g/100ml à 25°C) et légèrement soluble dans l'éthanol.
Normes de qualité : le produit répond à des normes de qualité strictes, notamment une pureté ≥98 % et de faibles niveaux d'impuretés telles que les sulfates, les chlorures et les métaux lourds.
Information de sécurité
Le gluconate de sodium est un sel organique chimiquement stable doté de propriétés telles que la non-toxicité, la non-corrosivité et la non-volatilité. Il est toutefois recommandé d’éviter tout contact avec la peau et les yeux lors de la manipulation.
