Nitrate de sodiumest un produit chimique polyvalent avec plusieurs applications. Voici quelques-unes de ses utilisations les plus remarquables :
Engrais : Un composant courant des engrais, en particulier ceux utilisés en agriculture et en aménagement paysager, est le nitrate de sodium. Il donne aux plantes les ions nitrate dont elles ont besoin pour prospérer.
Le nitrate de sodium est utilisé dans la conservation des aliments, notamment dans le cas des produits à base de porc comme le jambon et le bacon. En empêchant la synthèse de nitrite, condition préalable à la croissance de bactéries dangereuses, la substance empêche la croissance des bactéries.
Fabrication du verre : Le verre est coloré en jaune et reste clair grâce à l'ajout de nitrate de sodium. De plus, il est utilisé dans la production de verre optique, utilisé dans les prismes, les lentilles et la verrerie haut de gamme.
Le nitrate de sodium est un ingrédient essentiel de la poudre à canon. L'oxygène nécessaire à la combustion est fourni par le nitrate de sodium lorsqu'il est combiné avec du soufre et du charbon de bois.
Stockage de chaleur : Dans les systèmes d’énergie solaire en particulier, le nitrate de sodium peut être utilisé comme moyen de stockage de chaleur. La substance est capable de retenir l’énergie thermique pendant de longues périodes en raison de sa capacité thermique spécifique élevée.
Production de porcelaine et d'émail : Des couleurs vibrantes sont obtenues dans les articles en porcelaine et en émail grâce à l'utilisation de nitrate de sodium. De plus, cela augmente la qualité et la durabilité du produit final.
Traitement des métaux : L’acier et l’aluminium sont les deux principaux métauxnitrate de sodiumest utilisé pour traiter. Le mélange purge les impuretés et améliore la qualité générale du métal.
