Epoch Master® est l’un des principaux fabricants, fournisseurs et exportateurs de maltitol en Chine. Adhérant à la recherche d'une qualité parfaite des produits, afin que notre Maltitol soit satisfait par de nombreux clients. Un design extrême, des matières premières de qualité, des performances élevées et des prix compétitifs sont ce que veut chaque client, et c'est aussi ce que nous pouvons vous offrir. Bien entendu, notre service après-vente parfait est également essentiel. Si vous êtes intéressé par nos services Maltitol, vous pouvez nous consulter dès maintenant, nous vous répondrons à temps !
Le maltitol est un alcool de sucre utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires et boissons. Il est souvent utilisé dans les produits à faible teneur en glucides et sans sucre, car il confère un goût sucré sans contribuer aux pics de glycémie. Le maltitol est synthétisé à partir du maltose, un type de sucre dérivé d'amidons comme le maïs, le blé et le tapioca.
Le maltitol présente plusieurs avantages, notamment :
Faible indice glycémique : Le maltitol a un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'il ne provoque pas d'augmentation rapide de la glycémie ni de la libération d'insuline lorsqu'il est consommé. Cela en fait un choix populaire pour les personnes diabétiques.
Teneur calorique réduite : le maltitol contient environ la moitié des calories du sucre, ce qui en fait un substitut de sucre idéal pour les personnes qui tentent de limiter leur apport calorique.
Goût sucré : Le maltitol est environ 90 % aussi sucré que le sucre, ce qui signifie que vous en avez besoin de moins pour obtenir le même niveau de douceur que le sucre.
Ingrédient polyvalent : le maltitol peut être utilisé dans une variété de produits alimentaires et de boissons, des produits de confiserie comme les bonbons et le chocolat aux produits de boulangerie.
Meilleure digestion : comparé à d'autres alcools de sucre comme le sorbitol et le xylitol, le maltitol est moins susceptible de provoquer des troubles digestifs comme des gaz et des ballonnements, bien que certaines personnes puissent encore ressentir ces effets secondaires à fortes doses.
