Nom chimique : hexamétaphosphate de sodium, tétrapolyphosphate de sodium.
M.F. : (NaPO3)6
M. W. : 611. 17
Propriétés physiques : poudre de cristaux blancs, la densité est de 2,484 (20 °C), facilement soluble dans l'eau, mais presque insoluble dans une solution organique, l'hexamétaphosphate de sodium absorbe l'humidité de l'air. L'hexamétaphosphate de sodium chélate facilement avec des ions métalliques tels que le Ca et le Mg.